冰啤酒，好酒好味

啤酒

• The River IPA140,000 ₫

  Heart of Darkness，西贡。5.7%。

• Loose Rivet NEIPA130,000 ₫

  Heart of Darkness，西贡。7.5%。

• Kurtz's Insane IPA130,000 ₫

  Heart of Darkness，西贡。7.1%。

• Mixtape California Sun130,000 ₫

  小麦啤酒。5.4%。

• Mixtape Olé130,000 ₫

  墨西哥风格拉格。5.3%。

• Bia Huda35,000 ₫

  Huế Brewery，瓶装。4.7%。

葡萄酒

• Belle Épine Chardonnay–Viognier170,000 ₫

  法国。

• Nu Comme Un Verre200,000 ₫

  有机葡萄酒，法国。

软饮

• 可乐、健怡可乐、雪碧、苏打水或芬达35,000 ₫
• 鲜榨果汁50,000 ₫

  橙、柠檬、百香果、西瓜、菠萝或芒果。

• La Vie 矿泉水，750 毫升90,000 ₫

  气泡或无气。

鸡尾酒

越南风味鸡尾酒

• Mountain Apricot250,000 ₫

  沙坝杏子酒、伏特加、糖浆、青柠、蛋白

• Basil, Mint & Kumquat Gimlet150,000 ₫

  Beefeater 金酒、香草、金桔糖浆、柠檬风味盐之花杯口

• Chuối Núi130,000 ₫

  香蕉浸泡米酒、Sampan Monsoon（会安）朗姆酒、柑橘糖浆、苦精、蛋白

• Dawn in Saigon210,000 ₫

  路易波士茶浸泡金酒、Lillet、糖浆、青柠汁、甜菜根粉、蛋白

• Ode to the Hội An Chili150,000 ₫

  金酒、青柠、Licor 43、糖、炙烤会安辣椒、橙、虾盐杯口（muối tôm）

• Chanh Leo Đà Lạt170,000 ₫

  Jose Cuervo Silver、越南百香果利口酒、洛神花糖浆、青柠、罗勒、普罗赛克

• Mận Máu190,000 ₫

  Flor de Cana 朗姆酒、Rượu Mầm Mận Máu（血李酒）、荔枝糖浆、青柠、Angostura 苦精

招牌马天尼

• Market Bar Martini150,000 ₫

  Beefeater 金酒、Mancino Secco 味美思、橙味苦精、柠檬皮或 Fragata 橄榄

• Market City250,000 ₫

  Lady Triệu 金酒、Mancino Secco 味美思、柠檬皮或 Fragata 橄榄

• Upmarket280,000 ₫

  The Botanist 金酒、Dolin Dry 味美思、柠檬皮或 Caselveranno 橄榄

• Dirty Whisperings140,000 ₫

  Beefeater 金酒、Mancino Secco 味美思、橄榄盐水、Fragata 橄榄

• Dirty Talk170,000 ₫

  Beefeater 金酒、Mancino Secco 味美思、卡拉马塔橄榄盐水、刺山柑盐水、卡拉马塔橄榄

经典鸡尾酒

• Negroni170,000 ₫
• Margarita，经典或辣味160,000 ₫
• Margarita Tommy's150,000 ₫
• Daiquiri100,000 ₫
• Moscow Mule130,000 ₫
• Old Fashioned130,000 ₫
• Whisky Sour120,000 ₫
• Manhattan250,000 ₫
• Boulevardier120,000 ₫
• Amaretto Sour150,000 ₫
• Aperol Spritz170,000 ₫
• Caipirinha100,000 ₫

起泡酒

• Valdo, Extra Brut Prosecco DOCG, Italy170,000 ₫

  柑橘与核果香 / 酸度出色 / 平衡 · 整瓶 850,000 ₫

• Beaumont des Crayères, Grand Rosé Brut, France2,400,000 ₫

  整瓶

• Billecart-Salmon, Brut, Champagne, France3,200,000 ₫

  饱满精准 / 经典梨香与吐司香 / 优雅 · 整瓶

金汤力

鱼缸杯金汤力

先选金酒，再选风格：柠檬黑胡椒 · 洛神花橙子 · 一抹尼格罗尼风味 · 罗勒蝶豆花 · 豆蔻辣椒 · 香茅八角 · 墨西哥烟熏辣椒青柠 · 黄瓜薄荷 · 大叻有机玫瑰青柠 · 腌柠檬迷迭香 · 腌橙子、橙皮可可碎 · 薄荷可可碎 · 芒果黄瓜。

• Beefeater120,000 ₫
• Bombay160,000 ₫
• Tanqueray150,000 ₫
• The Botanist250,000 ₫
• Về Để Đi Good Gin200,000 ₫

  越南精酿金酒

• Lady Triệu Hội An Spice Road210,000 ₫

  越南精酿金酒

• Saigon Baigur250,000 ₫

  越南精酿金酒

金酒浸泡酒

用本地水果、香草、香料和花朵自家浸泡。

• Phở125,000 ₫
• 草莓罗勒黑胡椒125,000 ₫
• 越南李子海盐125,000 ₫
• 开心果无花果125,000 ₫
• 梨、杏仁与丁香125,000 ₫
• 山竹玫瑰125,000 ₫
• 越南油桃125,000 ₫

酒单

红葡萄酒

标有杯价的可按杯点；整瓶价格写在同一行。

• Nu Comme Un Verre, Bordeaux, France200,000 ₫

  多汁 / 草莓香 / 无亚硫酸盐 · 整瓶 1,000,000 ₫

• Vegneti Romio Romagna Riserva, Italy170,000 ₫

  红色水果 / 香料 / 细腻单宁 · 整瓶 850,000 ₫

• Dona Paula Malbec, Mendoza, Argentina1,100,000 ₫

  浓郁红色水果 / 果味饱满 / 隐约香料 · 整瓶

• Tasca Regaleali Nero d'Avola, Sicily, Italy1,300,000 ₫

  草莓与樱桃 / 黑胡椒 / 多汁 / 丝滑单宁 · 整瓶

白葡萄酒

• Belle Épine, Chardonnay Viognier, France170,000 ₫

  淡雅花香与杏仁香 / 中等酸度 · 整瓶 850,000 ₫

• Anne de Joyeuse, Viognier, France200,000 ₫

  白花香 / 杏子 / 柔和酸度 · 整瓶 1,000,000 ₫

• Kim Crawford, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ1,150,000 ₫

  多汁 / 果香突出 / 香蕉与百香果 · 整瓶

桃红葡萄酒

• Le Gran Gris, Grenache Gris, France220,000 ₫

  淡粉色 / 干型清爽 / 红色水果 · 整瓶 1,100,000 ₫

• Pure Mirabeau, Côtes de Provence, France1,100,000 ₫

  红色浆果与花香 / 橙子与核果 / 余味蜜桃 · 整瓶